Суммарное уравнение фотосинтеза:
6CO₂+12H₂O+свет + хлорофилл ⇒ C₆H₁₂O₆+ 6H₂O + 6O₂ глюкоза+ вода+кислород
брожение глюкозы:
C₆H₁₂O₆ ⇒2C₂H₅OH + 2CO₂ этиловый спирт+ оксид углерода(lV)
первичные спирты взаимодействуют друг с другом с образованием простых эфиров(межмолекулярная дегидратация):
C₂H₅OH + OHC₂H₅⇒C₂H₅OC₂H₅ + H₂O диэтиловый эфир+вода
спирты взаимодействуют с кислотами с образованием эфиров (при t и присутствииH₂SO₄) :
С₂Н₅ОН
+HOOCH₂CH₃ ⇔С₂Н₅-О-C=O +H₂O
\
CH₂CH₃ этиловый эфир пропионовой кислоты+ вода
Бутадиен-1,3 можно получить путем дегидрирования и дегидратации спирта(реакция С.В.Лебедева)при t и в присутствии ZnO, Al2O3
2С₂Н₅ОН → СН₂=СН-СН=СН₂ + Н₂ + 2Н₂О бутадиен-1,3+вода