ПОЖАЛУЙСТА ПОМОГИТЕ!!! 1) О каком веществе идет речь, если при приливании к нему...

Question

ПОЖАЛУЙСТА ПОМОГИТЕ!!!
1) О каком веществе идет речь, если при приливании к нему гидроксида меди(II), образуется раствор синего цвета, а при нагревании его образуется осадок желтого и затем красного цвета.
2) Назовите амины а) CH3-CH2-NH-CH3 б) C6H5-NH2
3)Составьте два уравнения реакции получения сложных эфиров, выбрав кислоты и спирты из списка: муравьиная кислота, уксусная кислота, этиловый спирт, метиловый спирт.
4)Анилин взаимодействует с: Ba(OH)2, НСl, КNО3, NН2СН2СООН, Сu, СН4? напишите у-я ХР
5)6. Для придания напиткам ананасового аромата используют сложный эфир – этилбутират (этиловый эфир бутановой кислоты). Напишите уравнения реакции получения данного эфира.
6)Как используют глюкозу в быту, медицине, промышленности?
7)Как при помощи одного реактива определить следующие вещества: глюкозу, этиленгликоль, уксусный альдегид? Ответ подтвердите уравнениями реакций.
8)Осуществите схему превращений: ацетилен → этаналь → уксусная кислота →СН3СООСН3→ СН3ОН

Answer 1

1) глюкоза - альдегидоспирт
Как многоатомный спирт она реагирует с основаниями (в нашем случае, с гидроксидом меди 2), образуя ярко-синие комплексные соединения. Как альдегид при нагревании она взаимодействует с Cu(OH)2, образуя CuOH, который сразу же разлагается на воду и оксид меди (1) красного цвета.

2) а) метилэтиламин; б) анилин - фениламин

3) а) HCOOH (муравьиная кислота) + CH3-CH2-OH (этиловый спирт) = HCOO - CH2-CH3 (этилформиат, этиловый эфир метановой кислоты) + H2O
б) CH3-COOH (уксусная кислота) + CH3-OH (метиловый спирт) = CH3-COO-CH3 (метилацетат, метиловый эфир становой кислоты) + H2O
Это все реакции этерификации.

4) с HCl: C6H5NH2 +HCl = [C6H5NH3]Cl
возможно, с аминоуксусной кислотой

5) CH3-CH2-CH2-COOH (бутановая кислота) + CH3-CH2-OH (этанол) = CH3-CH2-CH2-COO-CH2-CH3 +H2O

6) Глюкоза - основной источник энергии в организме, поэтому используется в медицине для лечения различных заболеваний, особенно при истощении организма. Так, полученный из глюкозы сорбит заменяет диабетикам сахар.
В промышленности растворы глюкозы применяют как питательную среду для размножения кормовых дрожжей. Спиртовым брожением глюкозы получают этиловый спирт (именно так делали вино - сахар винограда начинал "бродить" и образовывал этанол - алкоголь). В кондитерской промышленности глюкоза входит в состав патоки, используется  при изготовлении мармелада, карамели, пряников. В текстильной - для отделки тканей. Реакция "серебряного зеркала" глюкозы используется при изготовления зеркал и елочных украшений.

7) гидроксид меди (2).
С6H12O6 (глюкоза) + Cu(OH)2= ярко-синий раствор; глюкоза ведет себя как многоатомный спирт.
C6H12O6 (глюкоза) + 2Cu(OH)2 ПРИ НАГРЕВАНИИ! = CH2OH-(CHOH)4-COOH +H2O +Cu2O - выпадение красного осадка оксида меди.

OH-CH2-CH2-OH (этиленгликоль) + Cu(OH)2=синий раствор

CH3-CHO + 2Cu(OH)2 ПРИ НАГРЕВАНИИ! = CH3-COOH +2H2O + Cu2O - выпадение красного мелкокристаллического оксида меди

8) C2H2 +H2O=CH3-CHO (условия - соли ртути, температура)
СH3 - CHO +Ag2O при температуре! = CH3-COOH +2Ag
CH3-COOH +CH3-OH = CH3-COO-CH3  +H2O
CH3COOCH3 = CH3OH + CH3COOH