Температура кипения в кастрюли в течение 8 минут до 100 градусов. как сделать график...

100-18 = 82 град. - изменение температуры за 8 мин.
82:8 =10,25 град. - изменение температуры за 1 мин.
Получаем функцию $T(t)=10,25t+18,\;0\leq\;t\leq8$ . Её график - отрезок прямой. Начало отрезка в точке A(0; 18), конец в точке B(8; 100).
Промежуточные точки (подставляем t от 1 до 7 в уравнение):
(1; 28,25), (2; 38,5), (3; 48,75), (4; 59), (5; 69,25), (6; 79,5), (7; 89,75).

P.S. По оси абсцисс будет время t, по оси ординат - температура T.