Рецепт "Птичье Молоко"
Взять 10 грамм желатина развести в воде, настоять 1 час. Белки 2 яиц, сахар лимонную кислоту взбить чтоб масса увеличилась в 3 раза. Потом влить желатин снова взбить влить в форму и убрать в холодильник.Как остынет полить растопленным шоколадом.