В свежих грибах содержится 90% воды,а в сушеных-12%. сколько сушеных грибов получится из 44 кг свежих?
в свежих грибах 10% сух. в-ва , т. е 4,4 кг, в сушеных - 88%, пропорция:
100% - х кг
88% - 4,4 кг
х=5 кг
P.S сухого вещество в одном и том же продукте одинаковое кол-во!
1) 100%-90%=10% - приходится на сухое вещество в свежих грибах 2) 44:10%=4,4 кг - масса сухого вещества в свежих грибах и сушеных грибах 3) 100%-12%=88% - приходится на сухое вещество в сушеных грибах 4) 4,4:88*100 = 5 кг - масса сушеных грибов