Хоть томится (что делает? Без "ь"), хоть трепещет ("трепетать" - 1 спр.) каждый лист твой над струёй.. Но струя бежит и плещет ("плескать" - 1 спр.), и, на солнце ("солнечный" - провер.слово) нежась, блещет ("блестеть" - 1 спр.), и смеётся (что делает? Без "ь") над тобой.