Направление находится путем векторного сложения. Один вектор - первая скорость, направлен горизонтально, второй вектор - вторая скорость, напревлен под углом 30 градусов к горизонтали. Построй эти два вектора из одной точки, и дострой до параллелограмма, тогда диагональ параллелограмма будет является искомым направлением.