Смотри , всё зависит от спряжения . Если первое спряжение , то пишется е , если второе то и . К первому исключению относятся слова на оть , еть , ать , ять . Ко второму на ить . МелЕТ - молОТЬ - 1 спяжение поэтому е . Но есть еще исключения их поищи уже в учебнике или в интернете