Из крахмала массой 8.1 г. получена глюкоза, выход которой составил 70%. К ней добавили избыток аммиатического раствора оксида серебра. Расчитайте массу серебра, образовавшегося при этом.
С6Н10О5 + Н2О = С6Н12О6 162 г 180 г 8,1 г х г х = 8,1*180/162 = 9 г (теоретически) масса глюкозы практическая = 9*0,7 = 6,3 г С6Н12О6 + Ag2O = C6H10O7 + 2Ag 180 216 6.3 x x = 6.3*216/180 = 7,56 г