Простой или сложный околоцветник у шиповника
сложный
Околоцветник бывает простой или двойной. У шиповника он двойной, так как состоит из чашелистиков и лепестков венчика
а двойной это ведь и есть сложный
а вопрос "простой или сложный", а не "простой или двойной"
У шиповника сложный околоцветник