. Запасные органические вещества – углеводы – находятся в семядолях в виде нерастворимого крахмала. Как же тогда эти вещества поступают к зародышу при прорастании семени? Ведь без питательных веществ зародыш не будет развиваться
скажу к примеру)) крахмал эндосперма однодольных под действием ферментов превращается в сахар. Сахар растворим в воде; в виде раствора из семядоли он поступает для питания зародыша))