При дегидратами спиртов могут получится либо алкены,либо простые эфиры в зависимости от температуры.
Если спирт третичный,значит ОН группа находится у того атома углерода,у которого уже есть другой углеродный радикал. Получается в любом случае алкен.
Например:
CH3-(OH)C(CH3)-CH3=CH2=C(CH3)-CH3+H2O