1) Диффузия - это рассеивание молекул или атомов одного вещества между молекулами или атомами другого вещества. В газообразном состоянии частицам вещества гораздо легче распространяться, так как расстояние между частицами намного больше, чем в твердом или жидком веществе.
2) Испарение - это отрывание частиц вещества от основной массы вещества. Если частица имеет достаточно большую кинетическую энергию, то она может оторваться (испариться).
3) Что вещества состоят из мельчайших частиц (атомов, молекул).