Пластиды бывают бесцветными или окрашенными в различные цвета.В бесцветных пластидах накапливаются запасы питательных веществ.Пластиды,окрашенные в жёлтый и красный цвета, определяют окраску лепестков цветов,осенних листьев,зрелых плодов.
Наиболее важное значение имеют пластиды, окрашенные в зелёный цвет,-хлоропласты (от греч. хлорос зелёный), содержащие хлорофилл.В хлоропластах происходит процесс фотосинтеза.