Не могу с Вами согласиться, слово animation в данном контексте звучит так же нелепо, как если бы мы сказали - "Я люблю смотреть кинематограф". Мы говорим "Я люблю смотреть фильмы, мультфильмы и т.п." Анимация - это метод создания фильма. Мы смотрим продукт анимационной индустрии, а не саму анимацию.