Одинаковые по форме цветки с крестообразно расположенными правильными лепестками. Листья их расположены поочерёдно или собраны в прикорневую розетку. Все они опыляются насекомыми,имеют нектаринки и обладают ароматом. Насчитывается около 3000 видов. Все они имеют цветок, в составе которого 4 чашелистика, 4 лепестка, 6 тычинок и один пестик. Обладают листьями с сетчатым типом жилкования, корневая система стержневая.