Молекулярная масса некоторого моносахарида равна 180, содержание углерода – 40%, водорода – 7%, кислорода – 53%. Установите молекулярную формулу вещества, назовите его.
Дано: m(C)-40% x: y:z= 40\12:7\1:53\16=3.3:7:3.3 Мы получили коэффициенты. m(H)-7% но они дробные, чтобы перевести в целые числа,выбираем среди них наименьшее и делим на него m(O)-53% x:y:z= 3.3\3.3 :7\3.3: 3.3:3.3=1 :2 :1 CxHyOz-? Подставляем в формулу СН2О Это простейшая формула. Находим Mr (CH2O)=30.Чтобы узнать истинную формулу необходимо 180/30=6 Увеличиваем все коэффициенты в 6 раз и получаем С6Н12О6- глюкоза