Вымытое - причастие, обозначает признак предмета по действию; отвечает на вопрос какое?
Н.Ф.-вымытый
Страдательное, совершенный вид, невозвратное, прошедшее время; употреблено в полной форме, единственном числе, среднем роде, именительном падеже.
В предложении выполняет роль определения.
От мокрой - прилагательное, обозначает признак предмета, отвечает на вопрос (от какой?)
Н. ф. – мокрый.
Относительное прилагательное; употреблено в единственном числе, женском роде, родительном падеже.
В предложении выполняет роль определения.