Окислительно-восстановительными являются б,в,г.
б) 2O(-1) +2 e---> 2O(-2) -окислитель,восстановление
2O(-1) -2e---> 2O(0)-восстановитель,окисление
в) Сu(0) - 2 e---> Cu(+2)-восстановитель,процесс окисления
N(+5) +3 e---> N(+2)-окислитель,процесс восстановления
г) N(+5) +2 e--->N(+3)-окислитель,восстановление
2O(-2) -4 e---> 2O(0) -восстановитель,окисление