Пересечение с осью Ох подразумевает, что значение х в этой точке равно нулю.
х=0
подставим это значение в уравнение функции и найдем значение у в данной точке.
у=-3*0-7
у=-7
точка пересечения имеет координаты (0;-7)
для наглядности отправляю график функции