В суффиксах ек/ик,чик пишется буква Е,если при изменении слова она выпадает,и буква И,если при изменении слова она сохраняется:звоночек-звоночка,мячик-мячика.
Итак,
крошек-крошки,горошек-горошка,носочек-носочка.Буква Е во втором слове выпадает,значит,пишем ЕК.