Пусть для изготовления такого количества масла нужно Х г. молока .
Из этого количества молока получим 0,21*Х г сливок,
а из этих сливок получим 0,23*0,21*Х г масла, что по условию равно 483.
Составим уравнение: 0,23*0,21*Х = 483
0,0483*Х = 483
Х = 483 : 0,0483
Х = 10000 г = 10 кг
Ответ: нужно 10 кг молока.