Расскрываем скобки согласно закону растрытия скобок.
Если перед скобкой стоит знак "-", то знаки меняем на противоположное, если "+", то оставляем неизменными.Затем приводим подобные слагаемые.
1.(x+y)-(y-z)-(z+2,9)=x+y-y+z-2,9=x-2,9
2. (a+8)-(a+b)+(b-c)=a+8-a-b+b-c=8-c
3.(7-m)+(m+n)-(n-k)=7-m+m+n-n+k=7+k
4.(x-n)+(m-5)-(m-n)=x-n+m-5-m+n=x-5