Охотники нужны для того,что бы убивать животных ,а потом продавать. сейчас существуют и специальные фабрики где выращивают и держат животных ,а потом убивают и продают в магазины.
а ещё людям просто нравится ходить на охоту в леса, по этому они и существуют в современном мире.
собиратели как я понимаю это те, кто собирает ягоды или ещё что-то. они обычно работают на плантациях по сбору например: клубники, ягод, чайных листьев, винограда и т.д.
обычно это могут сделать и машины,но клубника и другие ягоды очень мягкие и их легко раздавить. и машина не сможет так же аккуратно сорвать их ,как человек.