1) Работать в спец. одежде.
2) Тщательно вымыть руки с мылом.
3) Аккуратно и осторожно пользоваться электрическими бытовыми приборами.
4) Использовать только свежие продукты.
5) Для нарезки продуктов использовать разделочные доски:
- для мяса
- для рыбы
- для овощей
- для хлеба
6) Крышки с горячих кастрюль и сковородок снимать прихваткой.
7) Столовый нож использовать по назначению , передавать ручкой вперёд.
8) По окончанию роботы убрать рабочее место.