Жиры+NaOH-->? C₁₇H₃₅COOH+NaOH-->?
А почему вы не вписали глицерин? Получается формула такова: (глицерин+сложные карбоновые кислоты,в данном случае C17H35COOH))- Жир + NaOH--> глицерин+С17H35COONa Этот процесс называется щелочной гидролиз
2) C17H35COOH+NaOH--> C17H35COONa+H2O
все спасибо
если можно взять любой жир, то Жир + NaOH--> глицерин+С17H35COONa, то что и написала
я не понял вы сейчас какое задание сделали ?
а про жир что вы сказали?
Первое. Жир+NaOH
Жир + NaOH--> глицерин+С17H35COONa
Тебе структурно любой жир нужно расписать?
я уже сделал спасибо)
)))