Мороженое содержит 60% воды, 19% молочного жира, остальное - сахар. Сколько потребуется сахара для приготовления 2,5 кг мороженого?
100%-60-19=21% 2,5*0,21=0,525 кг сахара
1) 100%-(60%+19%)=100%-79%=21%-сахара 2) 2,5*0,21=0,525(кг)сахара Ответ:0,525 кг