люблю брата, в данном случае перед нами вин.п. ( я люблю кого? что? брата)
исключаем род.п. так как ( я люблю кого? чего? брата) - это неверно
Итак чтобы действительно узнать падеж у существительного, нужно задать двойной вопрос как в данной ситуации