Это разбор слова как части речи с указанием вопроса, начальной формы, постоянных и непостоянных признаков, а также роли в предложении.
Якорь - имя существительное; начальная форма - якорь, нарицательное, неодушевлённое, мужской род, 2 склонение; единственное число, именительный падеж (в зависимости от предложения); подлежащее.