Some употребляется для исчисляемых предметов (которые можно посчитать)в вопросительных предложениях, представляющих собой просьбы или предложения чего-либо .
Can you give me some sweets? Можете дать мне (немного) конфет?
Any употребляется для неисчисляемых предметов (которые нельзя посчитать) в вопросах и отрицаниях .
Do you have any problems? У вас (какие-нибудь) проблемы?