Проверочное слово к слову подрастает
Здесь чередующаяся гласная в корне. Нет проверочного слова. Раст, ращ, но рос. Это запоминать надо. Есть и исключения: росли – растение – приращивание, отрасль, росток, на вырост, ростовщик, Ростов, Ростислав