Первое взвешивание - два произвольных кольца. Если весы в равновесии, то искомое кольцо - третье. Если одно перевешивает, то снимаем одно из колец и кладем на весы оставшееся. Если весы в равновесии, то искомое кольцо - то, которое сняли. Если нет, то искомое кольцо - то, которое не снимали.