Дисахариды. Примеры и свойства
Сахароза (тростниковый сахар), мальтоза (солодовый сахар), лактоза (молочный сахар). По свойствам близки к моносахаридам. Например, и те и другие хорошо растворимы в воде и имеют сладкий вкус.