Скорость реакции у всех животных разная.это обусловлено различием строении нервной системы и головного мозга.так же это зависит от конкретного животного его образа жизни и среды обитания.так например у животных ведущих хищный образ жизни скорость реакции на много выше чем у травоядных потому что ля того что бы сорвать листок с дерева не нужно таких навыков как для того что бы выследить догнать и убить добычу.