Можно решит с помощью уравнения:
Первоначальная цена товара = х
Цена выросла на 20% и стала 1,2х
потом снизилась на 20% и стала 1,2х - 0,2 * 1,2х
1,2х - 0,2 * 1,2х = 1,2х - 0,24х = 0,96х
Как изменилась цена = х - 0,96х = 0,04х
Т.е. цена уменьшилась на 4%.