Почему морковь оранжевая
В корнеплоде моркови содержатся желто-оранжевые пластиды - хромопласты, они содержат много каротина (желто-красного пигмента), которые и придают моркови оранжевый цвет.
В моркови имеется пигмент бета каротин, который содержится в хромопластах , которые и придают оранжевый цвет))