я́стреб → [ й'астр'ип ]
я → [й']—согласный, непарн. мягкий, непарн. звонкий.
[а]—гласный, ударный.
с → [с]—согласный, парный твердый, глухой.
т → [т]—согласный, парный твердый, глухой.
р → [р']—согласный, мягкий, непарн. звонкий.
е → [и]—гласный, безударный.
б → [п]—согласный, парный твердый, глухой.
Букв 6, звуков 7