Составьте схему получения этанола из крахмала. Над стрелками переходов укажите условия...

0 голосов
156 просмотров

Составьте схему получения этанола из крахмала. Над стрелками переходов укажите условия осуществления реакций и формулы необходимых для этого веществ


Химия (34 баллов) | 156 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
Приветствую
               H₂SO₄              H₂SO₄              H₂SO₄      ферменты
(C₆H₁₀O₅)n  →  (C₆H₁₀O₅)m  →    xC₁₂H₂₂O₁₁  → C₆H₁₂O₆   → 2C₂H₅OH + CO₂↑        
крахмал   nH₂O  декстрин nH₂O мальтоза nH₂O глюкоза      этанол
(10.0k баллов)