Обмен веществ(Метаболизм) - совокупность процессов превращения веществ и энергии ,происходящих в живых организмах,и обмен веществами и энергией между организмом и окружающей средой.Является основой жизнедеятельности организмов и принадлежит к числу важнейших специфических признаков живой материи,отличающих живое от неживого.