Определите массу этилового эфира уксусной кислоты,который можно получить взаимодействие 18г уксусной кислоты с 0,4 моль этанола
СH3COOH + C2H5OH = CH3COOC2H5 + H2O M(CH3COOH)=60 г/моль n(CH3COOH)=18/60=0,3 моль - недостаток n(C2H5OH)=0,4 моль - избыток Решаем по недостатку M(CH3COOC2H5)=88 г/моль n(CH3COOC2H5)=n(CH3COOH)=0,3 моль m(CH3COOC2H5)=0,3х88=26,4 г