В кипящей при 100 С воде можно расплавить: воск, парафин, многие жиры, маргарин, многие масла, стеорин, сплав Вуда, и другие имеющие температуру плавления ниже 100 С и не вступающие с водой в реакции. (например: ртуть можно, натрий нельзя!)
Ртуть замерзает при -38,9 градусов, поэтому в уличных термометрах повсеместно используется подкрашенный спирт