Many употребляется с сущ, которые можно посчитать и на конце у существительного часто стоит S - many cups; Much с теми сущ, кот нельзя посчитать поштучно и они как правило без S. How much time is it?
It is enough- это достаточно в переводе: бывает еще не достаточно: it's not enough