При гидролизе чистой фильтрованной бумаги( чистая целлюлоза) массой 100 г под действием концентрированной соляной кислоты при нагревании получили глюкозу массой 90 г. Докажите, что процесс гидролиза целлюлозы проведён недостаточно эффективно. Помогите! :с
С6Н10О5 + Н2О = С6Н12О6 162 г 180 г 100 г х г Согласно уравнению реакции теоретическая масса глюкозы = 100*180/162 = 111,11 г То есть выход глюкозы = 90/111,11*100 = 81% от теоретически возможного.