1. не подвергаются гидролизу моносахариды, например: глюкоза, фруктоза, рибоза, дезоксирибоза
2. D - Глюкоза - С6Н12О6 или декстроза
3. дисахарида - сахарозы - С12Н22О11
4. это дисахариды. например,
С12Н22О11 + Н2О = С6Н12О6 + С6Н12О6
фруктоза глюкоза