Обычно количество сторон многоугольника указывается в его названии. Например, пятиугольник, шестиугольник, восьмиугольник и т.д. Если задан какой-то произвольный многоугольник, и имеется его чертеж, то надо посчитать количество прямых отрезков, составляющих заданный многоугольник, или количество углов. Количество сторон будет равно количеству углов многоугольника.