Ответ: Нельзя, так как термометр будет находится в воздухе и температура воздуха будет его нагревать или охлаждать. Для точной температуры термометр должен быть погружён в вещество которое хотят измерить.
Можно конечно измерить температуру большого количества воды и тогда уже капля тоже будет такой температуры.
P.S. Капля быстрее поддаётся температуре окружающей среды и если извлечь её из большого количества воды, то она быстро охладится или нагреется.