Огурец двудольное, а камыш - однодольное, значит, у огурца в строении стебля сосудисто-волокнистые пучки собраны упорядоченно в форме круга и будет присутствовать камбий. У камыша сосудисто-волокнистые пучки будут будут хаотично разбросаны по стеблю и отсутствие камбия.
P.S. Небольшой ликбез, если не знали... Смотрите приложение...
