Смысл названия рассказа в том что само животное хамелеон меняет цвета каждую минуту. Так вел себя и очумелов(забыла как зовут милиционера) он менял свое мнение на каждом шагу, если это была собака генерала он был на стороне собаки , а если это оказывалась не его собака то он был на стороне ,, пострадавшего"