Средняя температура июля (на уровне моря) 22,0-23,5°. В восточноевропейских степях 60-80 дней в году средняя суточная температура превышает 20°.Средняя температура января в разных местах различна и колеблется в пределах от — 2 до — 20°.Максимумы зимних температур достигают —25... —30°С на западе и —35... — 40°С — на востоке.