Было по Х кг клубники в каждой из 4 корзин, стало по (Х-7/8).
4(Х-7/8)=3Х
4Х-7/2=3Х
Х=7/2 или 3,5 кг (было первоначально в каждой корзине).
Можно и без уравнения это было узнать.
Забрали из 4 корзин по 7/8 кг, т.е. 4*7/8=7/2 кг и ее осталось в 4 корзинах столько, сколько раньше было в трех - значит, общий вес уменьшился на первоначальный вес клубники в одной (=4-3) корзине.